شب‌های طولانی پاییزی از راه رسیده است و شما نیاز به

برنامه‌هایی برای سرگرم کردن خود دارید. اگر این برنامه‌ها یک نتیجه خوشمزه در پی

داشته باشند، چه بهتر! ما برای شما پیشنهاد ویژه‌ای دارد؛ دسر مقوی شکلات شیر قهوه.

این دسر یک میان وعده بی‌نظیر است که هم می‌توانید به

عنوان صبحانه سرو کنید و هم به عنوان یک پذیرایی شیک و متفاوت برای مهمانی‌های

تهیه این دسر دو مرحله دارد. پس از آماده کردن ترکیب

اولیه، لازم است رویه شکلات را هم آماده کرده و به آن اضافه کنید. با دارچین همراه

شوید.

حالا به ترتیب پودر کاکائو، پودر قهوه و شیرخشک را هم

اضافه کنید. نوبت به شکلات تخته‌ای آب شده است؛ باید آن را هم به این مواد اضافه

سپس بیسکوییت و گردو را هم اضافه کنید. توجه داشته باشید

که برای این دسر بهتر است از بیسکوییت ساده (مانند ساقه طلایی) استفاده کنید. باید

این مواد را کاملا با هم ترکیب می‌کنیم تا مایع یکنواخت

و غلیظی به دست بیاید. حالا این مواد را در یک ظرف مناسب می‌ریزیم و کاملا روی آن

توجه داشته باشید که پودر قند یا پودر شکر باید کاملا با

ورق ژلاتین ترکیب شود. تا پس از اضافه کردن ترکیب تخم‌مرغ و کره به آن، کاملا شفاف

حالا به سراغ ترکیب آماده شده دسر می‌رویم. کافی است این

مواد را پس از سرد شدن، به آن اضافه کنید. روی آن را کاملا صاف کنید. می‌توانید

برای تزئین این دسر بی‌نظیر از خلال پسته یا پودر گردو و … با توجه به ذائقه‌تان

روی ظرف را با سلفون بپوشانید. سپس این ترکیب را به مدت